Replace : plan de l’OMS pour interdire les acides gras trans industriels
Ce mardi 14 mai, l’Organisation Mondiale pour la Santé met en place le guide intitulé Replace. Un plan qui retrace étape par étape les mesures nécessaires pour éliminer les acides gras produits industriellement à l’échelle planétaire. L’OMS établit son plan d’action sur cinq ans. Cela dit qu’il doit prendre effet d’ici l’horizon 2023. Cette opération […]
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